晋城生活:大葱突然涨至10元两根

[导读] 近期,北京、上海、广州等地的市民突然发现,一向作为炒菜配料的大葱突然价格高涨,一些市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。涨价后大葱的风头甚至盖过肉禽和鸡蛋,一度成为餐桌上的“主菜”。

大葱突然飙至10元两根 农产品价格怪圈或伤CPI

据新华社济南3月17日电 近期,北京、上海、广州等地的市民突然发现,一向作为炒菜配料的大葱突然价格高涨,一些市民反映花10元钱仅能买到两根大葱。涨价后大葱的风头甚至盖过肉禽和鸡蛋,一度成为餐桌上的“主菜”,不知道这个涨价什么时候会影响到晋城人民生活。

记者在山东部分大葱主产地采访发现,种植面积减少、产量降低引发的供求失衡是导致大葱价格暴涨的主因,而流通环节过多也助推葱价上涨。专家建议,尽快建立全国范围内的种植及价格信息发布网络,同时采取加大农超对接力度等措施,为快速上扬的农产品价格降温。

大葱一天一个价

济南金乡山阳贸易有限公司经理孟凡波说,在济南的批发市场上,去年这个时候每公斤大葱价格为2.4元至2.8元,但现在每公斤价格达6.6元,前几天高的时候一度达到7.4元。到零售市场及超市,葱价就会达到每公斤近10元,甚至更高。因此一些体形较大的葱,10元钱买两棵很正常。

“由于当地葱比较贵,这段时期,我们都从福建漳州进货,到济南的价格只有每公斤2.4元,也比较好卖。”孟凡波说。

山东省章丘市是全国大葱种植面积最大的地区之一,这里生产的大葱销往本省和北京、河南、重庆等省市。16日,记者在章丘市枣园镇史家村见到了收购大葱的经纪人史佩立。

史佩立从事大葱收购生意已有10年,往年收购大葱总担心赔在手里,今年却是从葱农手里包下一亩大葱后再收货时价格已经上涨了。

不仅山东省内的大葱价格在上涨,章丘一些大葱经纪人反映,从江浙一带和福建等南方省份收购的大葱也在涨价。刚从杭州以每公斤4元钱收购一批大葱的章丘市大葱经纪人华清厚说:“最近外地的大葱一直在涨价,这批葱运输到北京后的批发价每公斤就要6元钱,前几天甚至到了每公斤7.6元。”

供求失衡 “中介”加码按照山东省种植大葱的规律,一般每年6月中下旬开始移栽,11月中下旬上市销售,下年春节前10天大葱基本销售完,只有少部分留在地里等待上半年继续上市。由于受大葱前两年价格快速下跌导致种植面积减小和气候的影响,章丘产的大葱价格出现快速上涨势头已有半个多月。

“这一波大葱行情和往年不同,价格在保持连续7年的较高水平后,2010年和2011年都出现快速下跌。正常年份11月中旬开始收购时价格为每公斤1.6元左右,2010年却出现了每公斤2元钱的好行情,很多人捂着不卖,结果价格一路下跌。到了2011年4月跌到每公斤不足0.2元,基本没人要了。”李家禄说。

连续两年的坏行情导致葱农积极性受到严重影响。李家禄说:“2011年全国大葱种植面积大幅减少,章丘市减少了30%左右。今年的面积比2010年可能减少50%。”

不仅种植面积减少,大葱亩均产量也出现下滑。章丘市赭山大葱专业协会理事长李鹏飞说:“由于常年种植大葱土壤养分受到影响,再加上病虫害和冻害,今年大葱亩均产量从4000公斤减少到了2500公斤以下。”

此外,原本就很多的中间环节也层层加价,进一步助推大葱价格上涨。据李家禄介绍,大葱从地头进入老百姓餐桌上至少要经历“种葱—小经纪人-大经纪人-运输户-大批发市场-小批发商-市场”等环节。

建信息渠道 减中间环节专家认为,虽然目前大葱价格受到天气因素的影响,但是缺乏科学合理的种植指导以及中间流通环节过多仍然是农产品价格过高的重要推手。为防止部分品种农产品价格过大波动对CPI走势产生不利影响,当前亟待建立起全国范围内的农产品种植和供需信息网,并采取农超对接等方式减少流通环节,让农产品价格尽快回到合理水平。

李家禄说:“种多大面积,卖什么价格,现在葱农对这两个关键信息了解很少,很多时候大家都处于一种盲目跟风状态。一看价格很好次年就多种,行情不好就立刻减少种植面积。这样农产品价格始终处于一个恶性循环中。”

山东社会科学院经济研究所所长张卫国认为,农产品从地头到摆上老百姓的餐桌中间经历太多环节,导致原本并不高的价格竟然可以连翻几番,“中间环节太多既没有让菜农获利,也损害了消费者的利益。”

张卫国等专家建议,尽快推进农超对接和农资生产企业与农户对接措施,逐步压缩农产品中间流通环节,同时建立全国范围的农业信息发布网络、完善农户了解相关信息的渠道,指导农民科学种植,从而防止农产品价格过快上涨给老百姓生活带来压力。

  • 移动平台

扫描二维码 手机浏览生活服务网

手机网址:点击进入

晋城论坛:点击进入

新闻投递:点击投稿