北石店镇力保司徒小镇食品安全

本报讯 按照“马上就办，真抓实干”的“冬季行动”部署，北石店镇结合当前形势，对司徒小镇开展了专项检查。

春节期间，司徒小镇举办了“司徒小镇山西年新春民俗文化节”活动。为确保两节期间司徒小镇食品安全，北石店镇高度重视，加强培训。专门聘请了城区食药监局崔俊副局长亲自在园区明清一条街对食品生产从业人员召开了现场培训会。重点在人员、环境、进货、台账、销售、餐饮具消毒等方面进行了详细讲解，切实提高了食品从业人员的安全意识。二是抓住重点，深入整治。司徒镇食药站组织开展了地毯式摸底排查，对园区内所有食品经营户摸底排查，挨家挨户地对食品流通、食品生产的各个环节进行检查，强化经营者进货查验和查验记录等制度的落实。三是发现问题，严肃查处。针对检查出的问题当场给出指导意见，事后追踪整改结果，从源头上切断隐患，规范食品经营行为，确保广大市民度过一个健康祥和的春节。（门盼盼）