晋城春节过后菜价依然居高不下

晋城节后菜价依然坚挺。 高云 摄

本报讯 （记者史娇星）“过完年了，可菜价还在过年……”昨天，正在市区某超市买菜的市民王女士向记者抱怨。春节假期过后，菜价本应逐步走低，但今年菜价却一反常态，蔬菜批发和零售价格依然居高不下，谁是幕后推手？记者为此展开了采访调查。

菜价依然处在高位

昨天，记者在一家超市蔬菜区看到，各种蔬菜摆得整整齐齐，种类繁多，一应俱全。黄色的价格牌上的价格赫然在目：青椒每斤7.8元，菜花每斤4.9元，西兰花每斤7.8元，葱每斤6.5元……超市销售人员介绍，现在的蔬菜价格跟春节前差不多。值得一提的是，叶类菜的价格依然坚挺，均价在5元以上。

绿欣农产品批发交易中心信息中心数据显示，我市多个市场、超市，萝卜、土豆、洋葱、白菜、冬瓜、南瓜为主的冬储蔬菜，价格在两元一斤左右。因为耐储存，供应比较稳定，节前节后价格没有太大波动。黄瓜、西红柿、圆茄子等是大棚种植菜，圆白菜、圆生菜、菜花、尖椒、豆角等是在温暖气候下露天种植的南方产区蔬菜。这两种蔬菜价格在进入腊月之后便开始“疯长”，春节前夕，大部分蔬菜涨了三成以上，个别蔬菜价格翻番。现在春节已过，但菜价却仍处高位。

市民、餐馆抱怨菜贵

昨天中午11时，记者在这家超市的蔬菜区看到，买菜的市民还真不少。很多人春节储备的蔬菜吃完了，所以出来买菜。“年也过完了，菜怎么还这么贵？”市民王女士说，她买了五样蔬菜，豆角买了一斤，剩下的菜都是各自几两，总共一小包菜，却花了30多元。在场的其他市民也纷纷抱怨菜价太高。

“本来饭店生意就不好做，加上正月吃饭的人不多，菜价还这么贵，真是雪上加霜。”太行路上一家饭馆老板张永强满脸愁容。他说，经常来店里的都是老顾客，调高饭价就留不住顾客了，饭菜减量也不合适，这段时间几乎没有利润，一直都在硬撑。我市不少中小餐馆老板面临着跟张永强一样的困扰，他们盼着菜价能早点降下来。

多重因素推高菜价

高菜价的幕后推手到底是什么？

专业人士分析，冬季农副产品本来就在价格上升阶段，再加上今年春节期间和节后，我国不少地区遭遇到低温冻害和雨雪天气，蔬菜产量减少，运输流通成本升高，催高菜价。他说，年前几场大雪把蔬菜大棚压坏了不少，也冻伤了不少蔬菜。更深层次原因是年前的那次寒潮，对蔬菜上市影响有一定的滞后性，所以导致年后菜价居高不下。

此外，春节期间大量在城务工劳动力的回乡，导致蔬菜经营人工成本上升，也传导体现在了蔬菜价格上。不少农村务工人员一般在家过了正月十五才出去工作上班，城市劳动力的回升是个渐进的过程。

专业人士预计，元宵节过后，随着气温回升，加之节日需求减弱，蔬菜上市量会大幅增加，菜价也将会回落至正常价格。