一季度晋城市肉菜价格上涨水果鸡蛋价格下降

据价格监测中心对市场价格监测的结果显示：一季度，我市市场商品价格运行总体平稳，猪肉、蔬菜价格上涨，水果、鸡蛋价格下降，其他商品价格保持基本稳定，无异常波动情况。

同去年一季度相比：所监测商品中，生猪收购价、猪肉零售价格分别上涨50.83%、21.14%，重点监测 17种蔬菜中15升2降，平均价格上涨了27.31%;小麦、玉米收购价格分别下降8.59%、19.05%;羊肉、鸡蛋价格小幅下降5.27%、 8.68%，水果(重点监测的三种)平均价格下降了11.49%。食用油、副食调味品价格基本持平，其他商品价格保持基本稳定。

前几年生猪养殖价格低迷，部分养殖户减产或退出市场，导致市场供应偏紧，生猪价格上涨。蔬菜价格上涨是由于今年以来的寒潮天气影响了南方以及本地设施蔬菜的生长。2015年玉米喜获丰收，产量大增导致价格跌幅较大，因而也降低了蛋鸡养殖成本，促成鸡蛋价格下降。

预计后期生猪价格短期内仍会在较高价位平稳运行，鸡蛋价格也仍将会保持较低价位。随着天气转暖，本地蔬菜大量上市，目前的高价蔬菜会有一定程度的回落。