晋城商务预报：上周我市蔬菜价格上涨

据7月份第三周（7月18日-7月24日）对我市20家生活必需品样本监测企业11大类126种商品监测显示，51种商品价格上涨，占40.48%；48种商品价格下跌，占38.09%；27种商品价格持平，占21.43%。具体情况如下：

粮油：粮食平均零售价格5.75元/公斤，环比上涨5.5%。其中：小包装大米价格6.29元/公斤，环比上涨6.07%；小包装面粉4.49元/公斤，环比上涨3.46%。桶装食用油平均零售价格16.63元/升，环比上涨8.13%。其中：桶装豆油价格为11.06元/升，环比上涨8.86%；桶装花生油价格为27.13元/升，环比上涨15.2%；桶装调和油价格为12.53元/公斤，环比下降3.09%；桶装菜籽油价格为15.81元/升，环比上涨6.39%。

食糖：平均零售价格7.17元/公斤，环比下降16.24%。

食盐：平均零售价格3.43元/公斤，环比下降15.31%。

肉类：猪肉平均零售价格为30.12元/公斤，环比下降5.34%。其中：精瘦肉平均零售价格为31.88元/公斤，环比下降1.82%；五花肉平均零售价格为28.35元/公斤，环比下降9.05%。牛肉平均零售价格61.9元/公斤，环比下降9.64%；羊肉平均零售价格61.68元/公斤，环比下降6.08%。

鸡蛋：平均零售价格为6.95元/公斤，环比下降8.55%。

蔬菜：平均批发价格2.28元/公斤，环比上涨12.32%。19种蔬菜中批发价格上涨的蔬菜品种有：圆白菜、油菜、芹菜、生菜、大白菜、生姜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜、大葱等；批发价格下降的蔬菜品种有：白萝卜、土豆、蒜头、黄瓜；批发价格持平的蔬菜品种有：洋葱，价格为1.1元/公斤。

水果类：平均批发价格3.4元/公斤，环比持平。其中：葡萄平均批发价格5.2元/公斤；苹果平均批发价格5.4元/公斤；西瓜平均批发价格1.8元/公斤；梨平均批发价格3.2元/公斤；香蕉平均批发价格4元/公斤。

上周我市蔬菜价格上涨的主要原因一是本周我市连续几天下雨，使得蔬菜生长缓慢；二是雨天也给采摘带来了不便，市场上的蔬菜储存也会受到影响。肉类价格下降的主要原因是：一是进入伏天，天气炎热导致猪肉消费需求放缓，将限制猪肉价格；二是近几年牛羊肉价格居高不下，养殖户扩大规模，牛羊肉上市量较大，导致价格下降。目前牛羊肉价格出现阶段性下滑，但随着人们生活水平持续提高，膳食结构加快调整，牛羊肉消费增加是大趋势。 市商务粮食局供稿