8月首周：我市蔬菜价格下降 猪肉鸡蛋价格上涨

据八月份第一周（8.1—8.7）对我市20家生活必需品样本监测企业11大类126种商品监测显示，48种商品价格上涨，占38.1%；66种商品价格下跌，占52.38%；12种商品价格持平，占9.52%。具体情况如下：

粮油：粮食平均零售价格5.64元公斤，环比下降2.08%，其中：小包装大米价格6.16元公斤，环比下降4.05%，小包装面粉4.42元公斤，环比上涨4.99%；桶装食用油平均零售价格16.72元升，环比下降1.94%，其中：桶装豆油价格为10.84元升，环比下降1.36%，桶装花生油价格为27.61元升，环比下降2.3%，桶装调和油价格为12.83元升，环比下降4.18%，桶装菜籽油价格为15.61元升，环比上涨0.26%。

食糖：平均零售价格7.86元公斤，环比下降0.63%。

食盐：平均零售价格3.92元公斤，环比下降5.77%。

肉类：猪肉平均零售价格为30.98元公斤，环比上涨1.37%，其中：精瘦肉平均零售价格为32.54元公斤，环比下降1.18%，五花肉平均零售价格为29.42元公斤，环比上涨4.4%。牛肉平均零售价格61.2元公斤，环比下降4.97%；羊肉平均零售价格60.9元公斤，环比上涨0.36%。

鸡蛋：平均零售价格为6.9元公斤，环比上涨2.07%。

蔬菜：平均批发价格2.45元公斤，环比下降3.54%。第一周监测的19种蔬菜中批发价格上涨的蔬菜品种有：圆白菜、大白菜、白萝卜、茄子、辣椒、青椒、苦瓜等；批发价格下降的蔬菜品种有：油菜、芹菜、生菜、土豆、西红柿、豆角、冬瓜、大葱；批发价格持平的蔬菜品种有：洋葱、蒜头、生姜、黄瓜。

水果类：平均批发价格3.4元公斤，环比持平。其中：葡萄平均批发价格5.2元公斤，苹果平均批发价格5.4元公斤，西瓜平均批发价格1.8元公斤，梨平均批发价格3.2元公斤，香蕉平均批发价格4元公斤。

八月份第一周我市生活必需品市场运行情况表明：粮油、蔬菜、食糖、食盐、牛肉价格下降，猪肉、羊肉、鸡蛋价格上涨，水果价格持平。蔬菜价格下降的主要原因为：一是近期我市雨水充足，本地蔬菜生长较快，产量上升；二是夏季蔬菜品种增多，市民买的选择性增多。受生猪收购价格走高的影响，我市猪肉价格持续上涨。预计近期水果价格将呈下降趋势；猪肉价格受生猪收购价格的影响、鸡蛋由于产蛋量近期下降将呈上涨趋势；其他生活必需品价格将保持平稳态势。

（市商务粮食局）