据国家统计局晋城调查队调查,我市生姜零售价格在持续了4个月的低迷后开始大幅上涨,10月10日生姜平均售价为7.65元/千克,较9月30日的5.2元/千克,涨幅达到47.1%。
据介绍,受前期市场供应增加的影响,6-9月份,生姜每千克平均售价分别为5.22元、4.84元、5.09元、5.42元,连续4个月徘徊在5元左右;进入10月份,随着老姜的下市,鲜姜进入成熟期但还未大量上市,生姜供应处于短暂的空窗期,加上销售商在国庆节期间大量备货导致生姜需求量猛增,价格飙升。预计后期随着大量上市,生姜价格涨势将会放缓。 本报通讯员