□本报记者 杜艾戎 “到地头采摘草莓，既有劳动的快乐，又能吃上新鲜的草莓，虽然价格要比超市贵几块钱，但是非常值得！”1月16日下午，市民郭女士和几位朋友在泽州县巴公镇巴公一村草莓种植基地体验采摘之乐。
眼下虽是寒冬，但泽州县巴公一村草莓种植基地5个大棚的草莓已陆续成熟，红润香甜的草莓吸引着众多游客纷至沓来。
巴公一村草莓种植基地占地近6亩，共建有5个钢架大棚，由草莓种植大户谢建鸿和妻子经营。
谢建鸿来自草莓之乡——浙江建德，持有草莓种植技术中级职业资格证书，种植草莓已有多年。
谢建鸿告诉记者：“草莓营养价值丰富，目前我国已培育和引进新品种两三百个，为了降低秧苗发病率，我们都是自己育苗。”
“每年3月，我们就开始育苗，8月种苗，10月开花，到了11月底12月初，草莓就可上市了。”谢建鸿笑称他们种植草莓是踩着市场的节点，大棚草莓上市季适逢农历春节，等到四五月露地草莓成熟，大棚草莓秧苗老化，进入休眠期，避免了扎推上市滞销。
谢建鸿带记者来到草莓大棚参观，棚里的草莓已是硕果累累。“你看，这是香焦草莓，个头大、略显长，那是白草莓，不仅外表呈白色，果肉也是白色的，还有巧克力草莓、奶油草莓、黑草莓……”谢建鸿随手摘了一颗白草莓递给记者，果皮有点发白，一口咬下去，汁多肉厚，果肉是白色的，口感有点像雪糕。
谢建鸿说，自去年11月底起，大棚草莓已陆续在我市各大商超上市。为了确保草莓新鲜，他和妻子每天凌晨三四点就要起床采摘，等到包装完毕，差不多要到七八点钟，驱车送往城里，刚好赶上超市开门。
“我们是订单式采摘，哪个商超需要什么草莓、要多少，只需要通过微信告知我就行了。”谢建鸿掏出手机，打开了他的微信订单信息让记者看。
“要想草莓长相好、口感好，管理很关键，为了保证品质，我们全部采用蜜蜂授粉，拒绝使用药物。”走出大棚时，谢建鸿指着大棚一角的蜂箱说：“现代人特别重视健康养生，入口的东西，来不得半点马虎。”
“等到春节放假，来采摘的游客会一拨接着一拨。但游客采摘损耗较大，一斤40元，比超市每斤贵上两块钱。”临别，谢建鸿告诉记者，春节假期他和妻子基本在大棚里度过，虽然很忙很累，可腰包鼓了、心里很美。
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