近期鸡蛋价格上涨水果价格下降

据八月份第二周（8.7—8.13）对晋城市生活必需品样本监测企业11大类126种商品监测显示，59种商品价格上涨，占46.83%，43种商品价格下跌，占34.13%，24种商品价格持平，占19.04%。具体情况如下：

粮油：粮食平均零售价格5.57元公斤，环比持平，其中：小包装大米价格6.09元公斤，环比持平；小包装面粉4.34元公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格16.0元升，环比上涨0.06%。其中：桶装豆油价格为9.89元升，环比上涨0.92%；桶装花生油价格为24.71元升，环比下降0.68%；桶装调和油价格为13.46元升，环比上涨1.05%；桶装菜籽油价格为15.94元升，环比下降0.19%。

肉类：猪肉平均零售价格为27.11元公斤，环比上涨2.73%，其中：精瘦肉平均零售价格为29.28元公斤，环比上涨1.42%，五花肉平均零售价格为24.93元公斤，环比上涨4.27%。牛肉平均零售价格63.64元公斤，环比下降4.43%；羊肉平均零售价格60.78元公斤，环比下降2.49%。

鸡蛋：平均零售价格为7.27元公斤，环比上涨5.98%。

蔬菜：平均批发价格3.01元公斤，环比上涨2.73%。本周监测的19种蔬菜中批发价格上涨的蔬菜品种有：圆白菜、生菜、西红柿、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜；批发价格下降的蔬菜品种有：油菜、芹菜、大白菜、白萝卜、蒜头、生姜、黄瓜；批发价格持平的蔬菜品种有：土豆、洋葱、大葱，价格分别为：1.65元公斤、1.1元公斤、2.05元公斤。

水果：平均批发价格2.89元公斤，环比下降5.56%。其中：葡萄平均批发价格3.8元公斤，环比下降5%；苹果平均批发价格4.4元公斤，环比下降8.33%；西瓜平均批发价格1.5元公斤，环比持平；梨平均批发价格3.3元公斤，环比下降8.33%；香蕉平均批发价格3.6元公斤，环比持平。

食糖：平均零售价格8.92元公斤，环比下降3.04%。

食盐：平均零售价格4.37元公斤，环比持平。

八月份第二周我市生活必需品市场运行情况表明：食用油、蔬菜、猪肉、鸡蛋价格上涨，牛羊肉、水果、食糖价格下降，粮食、食盐价格持平。鸡蛋价格持续上涨的主要原因，一是今年以来鸡蛋价格持续低迷，部分养殖户采取止损措施，减少了鸡蛋养殖数量；二是进入夏季，特别是入伏后，气温升高，蛋鸡产蛋率下降；三是近期全国多地普遍降雨，不利于鸡蛋的储存及运输，物流成本有所增加。水果价格下降主要是因为本周开始部分本地水果陆续上市，如葡萄、梨、苹果，市民对本地应季水果需求大幅上升，导致其它水果的需求量下降，水果价格总体出现小幅下降。预计近期猪肉价格将保持平稳，鸡蛋价格受需求影响还将呈上涨趋势，蔬菜、水果受季节影响还将呈下降趋势，其他生活必需品价格将保持平稳运行。市商务粮食局供稿