高平市餐饮住宿行业协会成立

本报讯 记者吴希莲报道 12月19日上午，高平市餐饮住宿行业协会成立大会在高平市澳林大酒店举行，这是我市成立的第一家县级餐饮住宿行业协会，标志着高平市餐饮住宿行业有了自己的行业组织和“娘家”。

高平市是炎帝故里、华夏文明的重要发源地。神农炎帝作为中华始祖，早在远古时期，便在高平羊头山一带播五谷，教稼穑，尝百草，疗民疾，开启了华夏农耕文明之先河。在高平，留存着众多丰富的炎帝遗址、遗迹和民间传说、风情习俗。据专家考证，闻名遐迩、唇齿留香的“高平十大碗”等饮食系列，就与炎帝始祖的民间祭祀活动密切相关。

高平市餐饮住宿行业协会是一家由高平市餐饮住宿行业业内人士及相关社会团体、个人自愿组成的非赢利性社会组织，也是我市成立的第一家县级餐饮住宿行业协会。目前，该协会已拥有近百团体、个人会员。今后，将致力于高平市炎帝“食祖”文化的挖掘、整理和发扬光大，在参与行业规划、行业标准起草，服务会员，架好桥梁，引领高平餐饮住宿行业步入快速发展车道，促进行业提档升级、资源融合、品牌塑造等方面发挥积极作用。

大会审议通过了《高平市餐饮住宿行业协会章程》，选举高平市顺洋实业有限公司董事长牛加顺为高平市餐饮住宿行业协会会长。